??五香牛肉的做法大全_五香牛肉家常做法??
發布時間:2025-03-16 20:29:43來源:
想吃美味又健康的五香牛肉?那就跟著這份簡單易學的家常做法來制作吧!牛肉富含蛋白質和鐵元素,搭配五香味料,簡直是味蕾的雙重享受。??
首先,準備好新鮮的牛腱子肉,清洗干凈后冷水下鍋焯水去血沫,這是關鍵步驟哦!接著將香料包(八角、桂皮、香葉、花椒等)與姜片、蔥結一起放入鍋中,加入適量生抽、老抽調色調味,再倒入少許料酒去腥。把處理好的牛肉放入鍋中,加入足夠的清水,小火慢燉至肉質軟爛。?
最后,待湯汁收濃時,撈出牛肉晾涼切片,撒上一些芝麻點綴,一道色香味俱全的五香牛肉就完成啦!?? 搭配一碗熱騰騰的白米飯,幸福感爆棚!???
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