??美食教程番茄牛肉燴面的做法??
發布時間：2025-03-16 19:58:35來源：
天氣漸涼，來一碗熱騰騰的番茄牛肉燴面最合適不過了！這道菜色香味俱全，酸甜適口，牛肉軟爛入味，面條勁道爽滑。想學會嗎？快跟我一起動手吧！??
第一步，準備食材：新鮮的牛肉切塊、番茄兩個切片、蔥姜蒜切末、青菜幾顆備用。面條可以選擇手工拉面或者掛面，口感更佳哦！??
第二步，炒制牛肉。鍋中倒油，放入蔥姜蒜爆香，加入牛肉翻炒至變色，再倒入適量生抽和料酒去腥提鮮。接著加入熱水，小火慢燉半小時，讓牛肉更加酥爛。?
第三步，加入番茄。將切好的番茄倒入鍋中，繼續燉煮15分鐘，直到湯汁濃郁。此時可以根據個人口味加鹽、糖調味，最后放入青菜燙熟即可。??
第四步，煮面。另起一鍋水，將面條煮至八分熟，撈出后放入燴好的湯汁中，攪拌均勻，再煮兩分鐘，讓面條充分吸收湯汁的味道。?
一碗香氣撲鼻的番茄牛肉燴面就完成啦！快邀請家人一起享用吧！????
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