??諾鄧火腿洋芋雞的做法????
發(fā)布時間：2025-03-16 18:24:26來源：
生活在云南的朋友一定對諾鄧火腿不陌生！它色澤紅亮，肉香濃郁，是云南美食的靈魂之一。今天就教大家用它搭配洋芋（也就是土豆）和雞肉，做出一道香氣四溢的家常菜 ??
首先，準(zhǔn)備好主料：新鮮雞腿肉切塊、諾鄧火腿切片、洋芋去皮切塊，再準(zhǔn)備一些蔥姜蒜提味。熱鍋冷油，先爆香蔥姜蒜，接著放入火腿片煸炒出香味，隨后加入雞肉翻炒至變色。此時加入洋芋塊，撒上少許鹽和胡椒粉調(diào)味，再倒入適量清水燜煮15分鐘。期間記得攪拌幾次，防止粘鍋哦！等到湯汁收濃，雞肉和洋芋都軟糯入味時，就可以關(guān)火啦 ??
這道菜不僅顏色誘人，而且味道層次豐富，既有火腿的咸香，又有洋芋的綿密，雞肉更是鮮嫩多汁！快叫上家人一起享用吧，保證讓你停不下筷子 ??
云南美食 家常菜做法 諾鄧火腿
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