木耳炒香菇的做法 ????
發(fā)布時間：2025-03-16 17:28:15來源：
食材準備：首先準備好新鮮的香菇和干木耳。香菇要挑選個頭適中、表面光滑的，干木耳則需提前用溫水泡發(fā)至柔軟。此外，還需要一些蔥姜蒜作為輔料，以及適量的鹽、醬油和食用油。?
烹飪步驟：第一步是處理食材。將泡發(fā)好的木耳撕成小朵，香菇切片備用。熱鍋涼油后放入蔥姜蒜爆香，隨后加入香菇翻炒，直至其散發(fā)出濃郁的香味。接著放入木耳繼續(xù)翻炒，期間可以加入少許清水防止粘鍋。最后，調(diào)入適量的鹽和醬油，快速翻炒均勻即可出鍋。??
成品展示：一道色香味俱佳的木耳炒香菇就完成了！香菇滑嫩多汁，木耳爽脆可口，二者搭配得恰到好處。不僅顏值在線，還富含膳食纖維和多種維生素，非常適合日常家庭餐桌。????
小貼士：喜歡更豐富的口感的話，還可以加入胡蘿卜絲或青椒丁一起翻炒哦！??
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