??西葫蘆肉餃子的做法來啦！??想吃美味又健康的餃子嗎？快跟我一起動手吧！
發布時間：2025-03-16 16:46:08來源：
首先準備食材：新鮮的西葫蘆、豬肉餡、蔥姜蒜、雞蛋和餃子皮。西葫蘆洗凈后擦絲，撒點鹽腌5分鐘，擠干水分，這樣可以去掉多余的水分，避免餃子餡太濕哦！??
接著調餡：將豬肉餡放入大碗中，加入切好的蔥姜末、一個雞蛋，再倒入適量生抽、香油和少許糖調味。然后把處理好的西葫蘆絲放進去，攪拌均勻。餡料可以根據個人口味調整咸淡，喜歡的話還可以加點五香粉提味。??
最后包餃子：取一張餃子皮，放上適量餡料，對折捏緊邊緣。如果擔心露餡，可以用手指蘸水沿著邊緣輕輕按壓一圈。全部包好后就可以下鍋煮了。記得水開后點兩次涼水，直到餃子浮起就熟啦！??
快來試試這道清爽可口的西葫蘆肉餃子吧！咬一口滿嘴鮮香，健康又滿足！??
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