??椒鹽鴨下爬的做法??
發布時間：2025-03-16 16:05:33來源：
今天給大家分享一道香辣誘人的家常菜——椒鹽鴨下爬！?? 鴨下爬其實是鴨胗的一種俗稱，口感脆爽有嚼勁，特別適合喜歡重口味的朋友。接下來就跟著步驟一起做吧！
首先，準備新鮮的鴨下爬幾個，用清水洗凈后切片，加入少許料酒和姜片腌制15分鐘去腥。接著，在鍋中倒入適量油燒熱，將鴨下爬放入油鍋炸至金黃酥脆，撈出瀝干備用。?? 然后另起一鍋，撒上適量椒鹽、辣椒粉和孜然粉，翻炒均勻即可出鍋。?
這道菜色澤金黃，香氣撲鼻，吃起來外酥里嫩，滿口留香！?? 家庭聚餐時端上桌，絕對是搶手貨哦～記得搭配冰啤酒或者涼白開，解膩又過癮！??
快來試試吧，保證讓你欲罷不能！??
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