肉餡包子怎么做 ????
發布時間:2025-03-16 11:46:35來源:
最近想吃包子,特別是熱騰騰的肉餡包子!?? 肉餡包子可是家常早餐的經典選擇呢。首先,準備好食材:面粉、酵母、溫水、豬肉餡、蔥姜末、醬油、鹽和香油。先把面團揉好,靜置發酵至兩倍大,這樣蒸出來的包子皮才會松軟有彈性哦~?
接著,制作肉餡。將豬肉餡放入碗中,加入蔥姜末、醬油、鹽和香油,攪拌均勻,讓肉餡更加入味。?? 如果喜歡口感豐富,可以加點香菇丁或者胡蘿卜碎,營養又美味。
等面團發酵好后,就可以包包子啦!用搟面杖把小面團搟成圓形薄片,放上適量肉餡,捏成漂亮的褶皺形狀。最后,將包子放在蒸籠里,醒發15分鐘再開火蒸。大約15分鐘后,香氣四溢的肉餡包子就出爐啦!?? 趁熱咬一口,外皮Q彈,內餡鮮嫩多汁,簡直太滿足了!??
快試試吧,給自己和家人一份溫暖的早餐時光~??
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