家常雞腳怎么做 ????
發布時間:2025-03-16 09:28:25來源:
??【家常雞腳制作指南】??
雞腳作為一道經典美食,不僅富含膠原蛋白,還特別適合家庭聚餐或夜宵時光!今天就來教大家如何輕松做出美味雞腳~
首先,準備好新鮮雞腳和所需調料:生姜、蒜、辣椒、生抽、老抽、料酒等。將雞腳清洗干凈后焯水去腥,這一步很重要哦!接著用刀劃幾道口子,方便入味。熱鍋涼油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入雞腳翻炒均勻。倒入適量料酒去腥提香,然后加入生抽、老抽調色調味。最后加水沒過雞腳,小火慢燉半小時,讓味道充分滲透進去。如果喜歡辣味,可以加入干辣椒或小米椒增添風味。出鍋前撒上蔥花點綴,色香味俱全的家常雞腳就完成啦!????
快來試試吧,簡單又美味,讓你一吃就停不下來!???
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