子姜雞怎么做 ???
發布時間：2025-03-16 08:17:07來源：
夏天到了，清爽又開胃的子姜雞絕對是餐桌上的明星菜肴！不僅做法簡單，還能讓你食欲大增哦。首先準備好新鮮的雞肉和子姜，記得挑選肉質緊實的雞腿或雞翅，這樣口感更佳。將雞肉切塊后用料酒、生抽腌制15分鐘，去腥提味。接著熱鍋涼油，放入蒜末爆香，再加入切片的子姜翻炒，散發出誘人的香氣。隨后倒入腌好的雞肉，大火快炒至變色，最后加入適量的鹽、糖調味，撒上蔥花點綴即可出鍋。這道菜色澤金黃，姜香濃郁，雞肉嫩滑多汁，特別適合搭配米飯享用。無論是家庭聚餐還是朋友小聚，子姜雞都能輕松俘獲大家的味蕾！??????
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