??打印打鹵面的做法??
今天給大家分享一道家常美味——打鹵面的做法!這道菜色香味俱佳,特別適合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。??
首先準(zhǔn)備食材:面條、雞蛋、木耳、香菇、黃花菜、五花肉、蔥姜蒜等。食材的新鮮程度直接影響到最終的味道哦!??
接著開始制作鹵汁:先將五花肉切片炒至金黃,加入蔥姜蒜爆香后,放入切好的香菇、木耳和黃花菜翻炒均勻。然后打入雞蛋,攪拌成蛋花狀,最后倒入適量清水,煮沸后加入生抽、老抽、鹽調(diào)味。??
與此同時,另起一鍋煮面條。面條煮好后撈出,澆上剛剛做好的濃郁鹵汁,再撒些蔥花點綴,一碗熱騰騰的打鹵面就完成啦!???
快來試試吧,保證讓你吃得滿嘴留香,幸福感爆棚!????
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