??番茄土豆胡蘿卜燉牛肉??
發布時間：2025-03-16 07:32:37來源：
今天給大家分享一道家常美味——番茄土豆胡蘿卜燉牛肉??！這道菜色香味俱全，營養豐富，特別適合秋冬季節食用。首先準備好新鮮的食材：牛肉切塊焯水洗凈，番茄去皮切塊，土豆和胡蘿卜切滾刀塊備用。??
接著熱鍋涼油，放入姜片爆香，再加入牛肉翻炒至變色，倒入適量料酒去腥。然后加入足量熱水，放入所有蔬菜塊，小火慢燉約1小時。期間記得撇去浮沫，保持湯汁清澈。??
當牛肉變得軟爛，湯汁濃郁時，加入適量鹽、胡椒粉調味即可出鍋。一碗熱騰騰的燉牛肉端上桌，香氣四溢，肉質鮮嫩多汁，蔬菜吸收了肉香更加美味。??????
這道菜不僅味道棒，還富含蛋白質和維生素，非常適合一家人共享哦～??
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