??南瓜絲大肉餡包子的做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-16 02:14:00來(lái)源：
秋天到了，南瓜成了餐桌上的主角！今天教大家做一款超香的南瓜絲大肉餡包子，金黃的南瓜搭配鮮嫩多汁的肉餡，每一口都是幸福的味道～??
首先準(zhǔn)備食材：新鮮南瓜洗凈切絲、五花肉剁成肉餡、蔥姜切末備用。接著將南瓜絲焯水后擠干水分，與肉餡混合，加入鹽、醬油、胡椒粉調(diào)味，再撒上蔥姜末攪拌均勻，香氣撲鼻的大肉餡就做好啦！????
接下來(lái)制作面團(tuán)：面粉加酵母和溫水揉成光滑面團(tuán)，發(fā)酵至兩倍大。發(fā)酵好的面團(tuán)分成小劑子，搟成圓皮，包入調(diào)好的南瓜肉餡，捏緊收口，輕輕按扁。擺入蒸籠靜置15分鐘二次醒發(fā)。??
最后大火蒸12分鐘，關(guān)火燜3分鐘揭蓋，一籠熱騰騰的南瓜絲大肉餡包子就出鍋啦！金燦燦的南瓜與白胖胖的包子相映成趣，咬一口，南瓜的清甜與肉餡的濃郁完美融合，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能！???
快動(dòng)手試試吧，給家人一份溫暖的秋日美味！????
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