??素炒蒜苔的做法??
發(fā)布時間：2025-03-15 21:42:30來源：
??今天來教大家做一道簡單又美味的家常菜——素炒蒜苔！蒜苔不僅顏色翠綠好看，還富含豐富的膳食纖維，對健康非常有益哦～??
第一步，準備食材：新鮮蒜苔一把（約250克），切成小段；再準備一些干辣椒和大蒜，增加風(fēng)味。清洗干凈后，蒜苔瀝干水分備用。?????
第二步，熱鍋涼油。鍋中倒入適量食用油，開中小火加熱，放入切好的蒜片爆香，隨后加入干辣椒翻炒幾下，瞬間香氣四溢～??
第三步，加入蒜苔。將處理好的蒜苔倒入鍋中，大火快速翻炒，讓每根蒜苔都均勻裹上油。可以適量加點鹽調(diào)味，繼續(xù)翻炒至蒜苔變軟且顏色更加鮮亮即可出鍋啦～???
這道素炒蒜苔清爽可口，非常適合搭配米飯享用。快來試試吧，保證讓你停不下筷子！????
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