??尖椒炒燒鴨的做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-15 12:36:52來源：
想吃一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜嗎？那就試試這道【尖椒炒燒鴨】吧！???
首先準(zhǔn)備好食材：燒鴨半只切塊、尖椒幾個(gè)切段、姜蒜適量。??先把燒鴨焯水去腥，撈出備用。接著熱鍋涼油，放入姜蒜爆香，再加入燒鴨翻炒幾分鐘，讓香味充分釋放。??中途加少許料酒去腥提鮮，接著倒入適量生抽和老抽調(diào)色調(diào)味。?等鴨肉上色后，加入尖椒快速翻炒，保持尖椒的脆嫩口感。最后撒點(diǎn)鹽和胡椒粉調(diào)味，一盤色香味俱全的尖椒炒燒鴨就完成啦！??
這道菜色澤誘人，辣中帶香，非常適合搭配米飯享用。????快動(dòng)手試試吧，讓你的餐桌多一份驚喜！??
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