姜蔥炒瀨尿蝦的做法 ???
瀨尿蝦是許多人喜愛的海鮮之一,其鮮嫩多汁的口感讓人欲罷不能!今天就來分享一道簡單又美味的姜蔥炒瀨尿蝦做法。首先準(zhǔn)備好新鮮的瀨尿蝦,記得挑選活蹦亂跳的哦!同時準(zhǔn)備一些生姜和大蔥,切片備用,這可是提升風(fēng)味的關(guān)鍵食材。??
接下來就是處理瀨尿蝦了,先用清水沖洗干凈,然后用剪刀去除蝦線,讓每一口都更加清爽無負(fù)擔(dān)。熱鍋冷油,放入姜片和蔥段爆香,頓時整個廚房都彌漫著誘人的香氣。??
第三段:接著把瀨尿蝦倒入鍋中,大火快速翻炒,讓每只蝦均勻裹上姜蔥的香味。可以根據(jù)個人口味加入少許鹽和料酒調(diào)味,繼續(xù)翻炒至蝦殼變紅,肉質(zhì)緊實即可出鍋。擺盤時可以撒上些許蔥花點綴,不僅顏值在線,味道更是鮮美無比!??
快來試試這道家常美味吧,保證讓你吃得停不下來!??
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