粿肉的做法 ????
發布時間：2025-03-14 09:07:58來源：
粿肉是一道充滿地方特色的小吃，深受大家的喜愛。今天就來教大家如何在家制作這美味的粿肉！首先準備好主要食材：粿條、豬肉、青菜等。將豬肉切片，用生抽、老抽、料酒腌制入味，這樣能讓肉質更加鮮嫩多汁。接著把粿條焯水，撈出備用，這樣做是為了讓粿條更有彈性，口感更好。熱鍋涼油，先下蒜末爆香，再放入腌好的肉片翻炒至變色，接著加入粿條和青菜快速翻炒均勻。最后調入適量鹽、糖調味即可出鍋啦！?一道色香味俱全的粿肉就完成啦！無論是早餐還是夜宵，粿肉都能為你帶來滿滿的幸福感。記得分享給家人朋友一起品嘗哦～??
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