菠蘿雞片怎么做 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-03-14 08:53:55來源：
夏天到了，來一道清新可口的菠蘿雞片吧！這道菜酸甜適中，雞肉嫩滑，菠蘿香甜多汁，簡直是味蕾的雙重享受。首先準(zhǔn)備新鮮的雞胸肉和成熟的菠蘿，再備好青椒、紅椒等配菜。雞胸肉切片后用少許鹽、料酒和淀粉腌制一下，這樣可以讓雞肉更加嫩滑。
接著熱鍋涼油，將腌好的雞片下鍋翻炒至變色，盛出備用。然后在鍋中加入適量油，放入切好的青紅椒翻炒幾下，再倒入菠蘿塊，翻炒均勻。這個(gè)時(shí)候可以加入之前炒好的雞片，一起快速翻炒，讓每一片雞片都裹上濃郁的醬汁。
第三段：最后調(diào)入適量的糖、醋和生抽，翻炒均勻后即可出鍋。裝盤時(shí)可以點(diǎn)綴一些蔥花或香菜，增加色彩層次。這道菠蘿雞片不僅顏值在線，而且酸甜開胃，非常適合家庭聚餐或是朋友小聚時(shí)享用。快動(dòng)手試試吧，讓你的餐桌充滿夏日的清新味道！?
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