?熗拌苜蓿的做法 ?
發(fā)布時(shí)間：2025-03-14 08:36:01來源：
春天到了，萬物復(fù)蘇，正是吃清爽小菜的好時(shí)節(jié)！今天給大家分享一道簡單又美味的熗拌苜蓿（即黃花菜）做法，讓你在家也能輕松享受健康美味??。
首先準(zhǔn)備新鮮的苜蓿，用清水浸泡半小時(shí)去除雜質(zhì)，然后焯水至變軟撈出，過涼水保持脆嫩口感??。接著切一些蒜末和紅辣椒圈備用，增添風(fēng)味???。熱鍋倒入少許油，放入花椒粒炸香后撈出，再加入蒜末和辣椒爆香，最后淋在苜蓿上，攪拌均勻即可。這道菜色澤金黃、清香撲鼻，酸辣適中，特別適合搭配米飯或粥食用??。快動(dòng)手試試吧，給自己和家人帶來一份春天的問候??！
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