忙碌的工作日早晨，總想為自己準備一份既簡單又美味的早餐。今天就來教大家做一道簡單快手的榨菜肉絲面，只需要短短十幾分鐘，就能讓你享受到一碗熱騰騰、香氣撲鼻的面條。
首先準備好所需食材：新鮮的瘦肉、榨菜、蔥姜蒜、面條以及適量的醬油、鹽和胡椒粉。這些材料在大多數家庭廚房里都很容易找到，所以完全不用擔心會因為缺少某些調料而無法完成這道菜。
接下來開始制作過程：
1. 將瘦肉切成細絲，加入少許醬油和淀粉抓勻腌制10分鐘；
2. 榨菜洗凈后也切成絲狀備用；
3. 蔥姜蒜切末待用；
4. 鍋中放油燒熱，先下入蔥姜蒜爆香，再放入腌好的肉絲快速翻炒至變色；
5. 加入榨菜絲繼續翻炒均勻；
6. 倒入足夠的清水或者高湯，大火煮沸；
7. 另起一鍋煮面條，待面條快熟時撈出瀝干水分；
8. 把煮好的面條加入到已經燉好的湯汁中，攪拌均勻；
9. 根據個人口味調整咸淡，最后撒上一些胡椒粉提味即可。
這樣一碗色香味俱佳的榨菜肉絲面就做好啦！它不僅味道鮮美，而且營養均衡，非常適合當作早餐或是午餐。更重要的是，整個烹飪過程非常簡便快捷，即使是在趕時間的情況下也能輕松搞定。
希望每位朋友都能嘗試一下這道家常美食，在享受美食的同時也能感受到生活的美好。
