在寒冷的冬日里，一碗熱騰騰的紅豆紅棗奶不僅能夠驅寒暖胃，還能為身體補充豐富的營養。今天就來分享一下這道簡單又美味的紅豆紅棗奶的制作方法。
所需食材：
- 紅豆 50克
- 紅棗 8顆
- 牛奶 500毫升
- 冰糖適量（根據個人口味調整）
步驟：
1. 準備材料：首先將紅豆提前浸泡4小時以上，這樣可以讓紅豆更容易煮爛。紅棗洗凈后去核，如果喜歡更濃郁的味道，可以將紅棗稍微切開一些。
2. 煮紅豆：將泡好的紅豆放入鍋中，加入足夠的水，大火煮沸后轉小火慢燉約30分鐘，直到紅豆變得軟糯。
3. 加入紅棗：當紅豆煮得差不多的時候，加入處理好的紅棗，繼續煮10分鐘左右，讓紅棗的味道充分融入到紅豆湯中。
4. 倒入牛奶：接著倒入牛奶，注意不要讓牛奶沸騰，以免破壞其中的營養成分。輕輕攪拌均勻后，用中小火加熱幾分鐘即可。
5. 調味：最后根據自己的喜好加入適量的冰糖，攪拌至完全溶解，就可以關火了。
6. 享用：將做好的紅豆紅棗奶盛入碗中，趁熱享用，既溫暖又滋補。
這款紅豆紅棗奶富含蛋白質、維生素和礦物質，不僅適合家庭日常飲用，也是招待客人的好選擇。希望你也能動手試試，享受這份來自天然食材的美好滋味！
